↓松村燻之味



說到台南府城的煙燻滷味小吃，相信一定有很多人會想到松村燻之味，因為它可是府城真正道地的煙燻

滷味原創，今天就讓小官為各位介紹這一家超好吃滴煙燻滷味吧!!

↓松村燻之味櫃檯



松村燻之味的創始人~松村先生，在30年前為了研發雞鴨肉質的另一番新風味，於是搭配各種中藥材與

傳統秘方下去當滷汁，之後再將食材滷後再燻烤，特殊的滷製技術讓松村燻之味成為台南府城小吃的新

代表。

↓各式各樣的滷味



它的滷味包含了鴨翅、雞翅、百頁豆腐、米血、燻滷蛋等等，每一樣都是府城人最愛的口味，而且聞起

來真的有煙燻的味道，吃起來的口味雖然偏甘甜，但是卻不會讓人覺得膩。

↓豆乾



市面上賣的一些滷味豆干，吃起來裡面會乾乾滴，有的甚至裡頭都沒什麼滷汁味道，但是松村的豆乾，

吃起來並不會很乾，而且一入口後嘴巴裡頭滿滿的煙燻味道，讓小官吃完一口接著一口。

↓雞翅



松村的雞翅是屬於二節翅的部分，翅膀上的肉很Q很香，肉質不會軟爛，咬起來可有是很結實的口感，非

常適合拿來當下酒菜ㄛ。

↓雞腳



它的雞腳也滿好吃滴，咬起來有滷味又有煙燻味，而且整個雞腳皮好軟好嫩ㄚ，幾乎已經快要達到那種

入口即化的程度。

↓百頁豆腐


松村的百頁豆腐是很多人公認的好吃，因為百頁豆腐要滷到裡頭吃起來有滷汁的味道，可是要有相當的

工夫才做得到滴，而它居然有辦法連裡頭不只有滷味還有淡淡的煙燻味，而且吃起來軟嫩可口。

↓松村燻之味的目錄



不管是什麼樣的食材，每一樣吃起來全都有煙燻的味道，而且這家松村燻之味，堅持每日現滷現燻烤，

絕對不會添加任何防腐劑，品質可是有保證滴。

↓松村燻之味名片

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